多项选择题

肉毒梭菌食物中毒患者发病过程中______。

A．体温正常
B．语言正常
C．意识清楚
D．食欲正常
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多项选择题
食品中的亚硝胺含量以______最高。
A．咸鱼
B．新鲜蔬菜
C．新鲜水果
D．虾皮
多项选择题
食品的化学性污染物主要有______。
A．农药
B．多环芳烃化合物
C．N-硝基化合物
D．有毒金属
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