单项选择题

下列选项中，被称为“压榨酒”的是( )。

A．白酒
B．啤酒
C．药酒
D．黄酒
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单项选择题
根据酒精含量的不同划分，酒精度在20度和40度之间的称( )。
A．高度酒
B．中度酒
C．中低度酒
D．低度酒
单项选择题
( )的特点是注重以当地特产为材料，精于制汤和以汤调味，烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出，味型以成鲜为主。
A．川菜
B．鲁菜
C．浙菜
D．粤菜
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