单项选择题

饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”，但不包括______。

A．一洗
B．二刷
C．三冲
D．四蒸
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单项选择题
以薯类为原料酿制的酒易产生的有害物质是______。
A．甲醇
B．亚硝胺
C．黄曲霉毒素
D．矿物油
单项选择题
苦杏仁、桃仁等含有的苦杏仁苷在体内水解释放出______而引起中毒。
A．氢氰酸
B．鹿花蕈素
C．毒伞肽
D．龙葵碱
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