单项选择题

出材率是表示原材料( )程度的指标。

A．采购
B．消耗
C．需求
D．利用
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
毛利额与成本的比率是( )。
A．出材率
B．成本率
C．销售毛利率
D．成本毛利率
单项选择题
为制定菜点价格提供依据的定价程序是( )。
A．判断市场需求
B．确定定价目标
C．量本利综合分析法
D．预测菜点成本
相关试题