多项选择题
营养标签中营养成分含量的比较常以( )作为参考。
A.NRVs
B.RNI
C.UL
D.EAR
E.DRIs
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试题
单项选择题
分层抽样时,每层的样本量(Ni)、总体数量(N)、抽样数量(n)和每层的抽样量(n1)的关系是()
A.
B.
C.
D.
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单项选择题
食品营养标签中最基本的信息是( )。
A.营养成分标示
B.附加营养信息
C.营养成分含量
D.详细功能描述
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常用的着色剂有( )。
下列属于防腐剂的有( )。
《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主...
制作豆腐时使用的凝固剂包括( )。
选用食品添加剂时,要注意的方面包括( )。