单项选择题

某食品中的蛋白质的INQ值大于1，表示该食品蛋白质的供给量( )。

A．高于能量供给
B．低于能量供给
C．与能量供给量平衡
D．高于机体需要
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单项选择题
冷却保藏是( )。
A．温度降低到冰点以下
B．常用温度是4～8℃
C．可长期保存食物
D．不宜保藏蔬菜
单项选择题
下列属于化学性食物中毒的是( )。
A．有机磷农药中毒
B．肉毒梭菌素食物中毒
C．副溶血弧菌食物中毒
D．含氰苷类植物中毒
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