多项选择题

胰液中的消化酶主要有______。

A．胰淀粉酶
B．胰蛋白酶
C．胃蛋白酶
D．胰脂肪酶
E．胆盐
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多项选择题
营养学将食物蛋白质分为______。
A．完全蛋白质
B．半完全蛋白质
C．不完全蛋白质
D．标准蛋白质
E．优质蛋白质
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食品化学性污染的污染物主要有______。
A．农药
B．多环芳烃化合物
C．N-硝基化合物
D．有毒金属
E．有毒非金属
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