单项选择题
松质糕多孔,无弹性、韧性、可塑性差;口感( ),成品大多有甜味。
A.松软
B.软糯
C.有咬劲
D.松酥
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试题
单项选择题
由于人类活动具有( ),根据其活动而产生三种道德。
A.独立性
B.社会性
C.实践性
D.创造性
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单项选择题
用火腿制馅时,应将火腿用( )浸透,待起发后熟制,去皮、骨,切成小丁。
A.水
B.高汤
C.酱油
D.色拉油
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