单项选择题
食物的生熟比是指( )。
A.生食物体积÷熟食物体积
B.熟食物体积÷生食物体积
C.生食物重量÷熟食物重量
D.熟食物重量÷生食物重量
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试题
单项选择题
《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的( )。
A.能量
B.标准份
C.生熟比值
D.食物名称
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单项选择题
一杯酸奶约为( )g。
A.30
B.40
C.50
D.60
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相关试题
膳食调查中准确估计食物的( )是非常重要的。
膳食调查的内容包括( )。
营养工作者常用的工具书有( )。
速食食品包括( )。
膳食调查通常采用的方法有( )。