单项选择题

( )是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

A．钾
B．镁
C．铁
D．钙
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单项选择题
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是( )
A．蛋白质
B．矿物质
C．碳水化合物
D．维生素 　
单项选择题
属于水溶性维生素的是( )
A．维生素A
B．维生素E
C．维生素D
D．维生素B1
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