单项选择题

畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和( )。

A．抗生素
B．甲状腺素
C．抗原
D．抗体
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单项选择题
增加维生素( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
A．A
B．B
C．C
D．D
单项选择题
食品烘烤时产生的亚硝胺、烟熏食品产生的多环芳烃、腌制食品产生的亚硝酸盐都属于( )病因素。
A．诱发性发
B．内因性致
C．外因性致
D．自发性致
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