单项选择题

胶囊化是对干性、自由流动的颗粒进行包衣的过程。根据包装颗粒的大小，胶囊化可分为数种，粒子介于50～500μm的称为( )。

A．微胶囊化
B．纳米胶囊
C．胶囊化
D．宏胶囊化
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单项选择题
( )对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适于大面积推广。
A．中草药制剂
B．保健补充剂
C．保健食品
D．营养强化食品
单项选择题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。
A．冷冻法
B．高温消毒法
C．冷藏法
D．巴氏消毒法
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