单项选择题
A．构象改变 B．亚基聚合 C．肽键断裂 D．二硫键形成 E．蛋白质聚集
A．氢键、盐键、疏水键和二硫键 B．S形 C．加热 D．双曲线 E．α螺旋
A．一级结构破坏 B．二级结构破坏 C．三级结构破坏 D．四级结构破坏 E．空间结构破坏