多项选择题

肉与肉制品的主要卫生问题是

A．腐败变质
B．亚硝酸盐
C．农药和抗生素残留
D．重量不足
E．人畜共患传染病与寄生虫病
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
实施HACCP系统的主要意义在于
A．实施GMP
B．对最终产品安全卫生的严格把关
C．对食品原料和生产加工过程进行危害分析
D．对影响产品质量的关键环节重点采取措施
E．做好产品销售工作
多项选择题
未取得卫生许可证或伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的，应由哪个部门给予什么行政处罚
A．工商行政管理部门予以取缔
B．工商行政部门处以违法所得1～5倍的罚款，没有违法所得的处以500元至3万元的罚款
C．卫生行政部门予以取缔
D．卫生行政部门处以违法所得1～5倍的罚款，没有违法所得的处以500元至3万元的罚款
E．城管部门予以取缔
相关试题