多项选择题

实施HACCP系统的主要意义在于

A.实施GMP
B.对最终产品安全卫生的严格把关
C.对食品原料和生产加工过程进行危害分析
D.对影响产品质量的关键环节重点采取措施
E.做好产品销售工作
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热门 试题

多项选择题
未取得卫生许可证或伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,应由哪个部门给予什么行政处罚
A.工商行政管理部门予以取缔
B.工商行政部门处以违法所得1~5倍的罚款,没有违法所得的处以500元至3万元的罚款
C.卫生行政部门予以取缔
D.卫生行政部门处以违法所得1~5倍的罚款,没有违法所得的处以500元至3万元的罚款
E.城管部门予以取缔
多项选择题
食品生产经营人员的培训对象应包括
A.财会人员
B.卫生管理人员
C.食品从业人员
D.单位负责人
E.工会负责人
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