单项选择题

为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的______。

A．0.5%
B．1%
C．5%
D．3%
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单项选择题
除______外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
A．代谢旺盛的叶菜类含量高
B．与叶绿素的分布平行
C．叶菜类高于瓜类
D．根茎类高于叶菜类
单项选择题
烟酸缺乏可以引起______。
A．溶血病
B．脚气病
C．软骨病
D．癞皮病
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