单项选择题

（）由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。

A．维生素A 
B．佝偻病 
C．脚气病 
D．蛋白质-能量营养不良

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单项选择题
青少年应该多食用( )保证能量供给。
A．谷类
B．蛋类
C．鱼肉
D．奶制品
单项选择题
日本人的膳食结构是（）。

A．地中海膳食结构 
B．动植物食物平衡结构 
C．植物性食物为主 
D．动物性食物为主
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