单项选择题

罐头内因营养物质间发生反应产生二氧化碳而引起的胖听为______。

A．生物性胖听
B．化学性胖听
C．物理性胖听
D．机械性胖听
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单项选择题
食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和（）的污染。

A．微生物
B．寄生虫虫卵
C．螨类
D．谷蛾
单项选择题
引起变形杆菌食物中毒的食物以______为主。
A．水果
B．咸菜
C．蔬菜
D．熟内脏制品
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