单项选择题

慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是______。

A．纠正酸中毒
B．必需氨基酸浓度升高
C．降低非必需氨基酸水平
D．与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用
E．预防脱水
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单项选择题
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是______。
A．大豆
B．小麦
C．鸡蛋
D．牛肉
E．猪肉
单项选择题
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是______。
A．(10～15)kcal:1g
B．(1000～2000)kcal:10g
C．(10～15)kcal:10g
D．(200～3000)kcalv10g
E．(200～300)kcal:1g
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