单项选择题

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是______。

A．大豆
B．小麦
C．鸡蛋
D．牛肉
E．猪肉
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单项选择题
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是______。
A．(10～15)kcal:1g
B．(1000～2000)kcal:10g
C．(10～15)kcal:10g
D．(200～3000)kcalv10g
E．(200～300)kcal:1g
单项选择题
在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是______。
A．.碘
B．.磷
C．.镁
D．.钾
E．.锌
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