单项选择题
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和______。
A.过滤法
B.压榨法
C.离心法
D.精炼法
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试题
单项选择题
氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求______氢离子浓度低的罐头食品。
A.高于
B.等于
C.低于
D.大于等于
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单项选择题
鱼体冷却降至-1℃左右时,一般可保存______天。
A.1~3天
B.3~5天
C.5~14.天
D.10~14天
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