单项选择题
在生命质量评价中,“角色功能受限”反映患者的
A.生理状态
B.心理状态
C.社会功能状态
D.主观判断与满意度
E.生理、心理、社会功能状态
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试题
单项选择题
对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是
A.后熟是肉经僵直后出现的
B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜,可阻止微生物侵入
C.肌肉糖原愈少,后熟过程愈短
D.温度愈高,后熟速度愈快
E.后熟形成的乳酸,有一定的杀菌作用
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单项选择题
谷类中碳水化合物的主要形式是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.多聚糖
E.纤维素
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下列属于非概率抽样方法的是
牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是
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