单项选择题
大豆多肽( )很高,其黏度随着浓度的增高而变化较小,即使在50%浓度下也仍富有流动性。
A.脂溶性
B.水溶性
C.醇溶性
D.醛溶性
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单项选择题
在磺胺类抗生素出现之前,( )曾广泛用于防治急性胃肠传染病以及白喉、肺结核、流感和脊髓灰质炎。
A.白菜
B.西兰花
C.大蒜
D.小萝卜
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单项选择题
大豆多肽促进能量代谢的效果比( )更强。
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.矿物质
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