单项选择题
河豚毒素属于______。
A.神经毒
B.肝脏毒
C.肾脏毒
D.血液毒。
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试题
单项选择题
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用______。
A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钼肥
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单项选择题
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判定其是否腐败变质敏感的指标是______。
A.感观检验
B.挥发性盐基氮
C.过氧化物值
D.菌落总数
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