单项选择题

食品从原料到成品应避免发生交叉污染，______不得进入厨房。

A．成品
B．原料
C．工作人员
D．就餐人员
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单项选择题
清除果蔬残留农药的方法有（）。

A．氽水
B．熏蒸
C．盐酸溶液浸洗
D．食盐水洗涤
单项选择题
引起食物中毒的原因是______。
A．食物被细菌污染
B．膳食营养不平衡
C．食物过敏
D．暴饮暴食
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