单项选择题

发芽马铃薯含有的有害成分是______。

A．皂素
B．亚麻苦苷
C．苦杏仁苷
D．龙葵碱
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单项选择题
食品从原料到成品应避免发生交叉污染，______不得进入厨房。
A．成品
B．原料
C．工作人员
D．就餐人员
单项选择题
清除果蔬残留农药的方法有（）。

A．氽水
B．熏蒸
C．盐酸溶液浸洗
D．食盐水洗涤
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