单项选择题

变性蛋白质的主要特点是

A．不易被蛋白酶水解
B．分子量降低
C．溶解性增加
D．生物学活性丧失
E．共价键被破坏
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单项选择题
关于蛋白质四级结构的叙述，正确的是
A．一定有多个不同的亚基
B．亚基的种类、数目都不定
C．一定有种类不同，而数目相同的亚基
D．一定有多个相同的亚基
E．一定有种类相同，而数目不同的亚基
单项选择题
下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是
A．Mb(Mr：68500)
B．血清清蛋白(Mr：68500)
C．牛ν-乳球蛋白(Mr：35000)
D．马肝过氧化氢酶(Mr：247500)
E．牛胰岛素(Mr：5700)
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