单项选择题
从防火的需要出发,厨房各种电器设备的安装使用必须______。
A.和生产流程保持一致
B.方便厨房生产需要
C.检查设备耐火性能
D.符合防火安全要求
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试题
单项选择题
配菜间在配制配料、小料时的做法是______。
A.菜点制作时临时配制
B.按原料种类分别盛放
C.和所配菜点盛放在一起
D.两类分别盛放
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单项选择题
若发生高压设备触电事故,则应______,使触电者脱离带电设备。
A.用木棒等绝缘工具将触电者推开
B.用硬物将带电设备砸坏以切断电源
C.用相应电压等级的绝缘工具
D.直接将触电者拉离现场
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