多项选择题
A．可以调查较长时期的膳食 B．适合于进行全年不同季节的调查 C．得到全家或集体中人均的膳食摄入量 D．可以分析个体膳食摄入情况 E．所得的结果与称重法一样准确
A．湿润与溶解食物，以引起味觉 B．清洁和保护口腔，杀灭进入口腔内的微生物 C．使食物细胞合成团，便于吞咽 D．对淀粉进行简单的分解
A．高尔基复合体 B．内质网 C．线粒体 D．细胞核 E．溶酶体
A．直肠 B．空肠 C．回肠 D．结肠 E．盲肠
A．盐酸 B．胃蛋白酶原 C．黏液 D．内因子 E．唾液淀粉酶
A．口腔 B．咽 C．食管 D．胰 E．肝
A．脱氧雪腐镰刀菌烯醇 B．T-2毒素 C．二醋酸蔍草镰刀菌烯醇 D．雪腐镰刀菌烯醇
A．鱼 B．雏鸡 C．大鼠 D．雏鸭
A．口腔B．小肠C．胃D．食管
A．硫胺素 B．烟酸 C．叶酸 D．抗坏血酸
A．大米 B．黄豆芽 C．马铃薯 D．牛乳