多项选择题
对乳糖不耐受者,可选择______。
A.喝酸奶
B.吃奶酪
C.饮奶时与固体食物搭配食用
D.餐后1~2h内饮奶
E.少量多次饮奶
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试题
多项选择题
《中国居民膳食指南》中建议每日食用乳类,是因为乳类______。
A.营养成分齐全,组成比例适宜
B.含钙较高且利用率也很高
C.富含铁可以预防缺铁性贫血
D.必需氨基酸比例符合人体需要
E.其中的乳糖具有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用。
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多项选择题
《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其包含的意思是______。
A.多吃一些传统上的粗粮
B.多吃一些较老的蔬菜
C.适当增加一些加工精度低的米面
D.多吃一些含粗纤维高的食物
E.多吃一些含水量较小的食物
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