单项选择题
下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜等
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单项选择题
决定刺激性气体的作用部位和病变程度的因素是
A.化学物结构
B.化学物物理特性
C.化学物的溶解度
D.化学物的浓度
E.化学物的溶解度和浓度
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单项选择题
下列关于钙吸收的说法错误的是
A.人体吸收率一般为20%~40%
B.草酸、植酸与钙形成不溶性盐,降低钙吸收率
C.赖氨酸、色氨酸增加钙吸收
D.膳食纤维降低钙吸收
E.乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
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