单项选择题

大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

A．皂苷
B．蛋白酶抑制剂
C．硫化物
D．多酚
E．植物固醇
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热门 试题

单项选择题
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
A．多酚
B．异黄酮
C．二烯丙基二硫化物
D．异硫氰酸盐
E．叶黄素
单项选择题
关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误的是
A．宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素
B．放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质能量，应提高蛋白质与能量的摄入
C．放疗期间，可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食
D．肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的膳食
E．配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品
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