属于代谢监控的是

A.定期检查营养液的渗透压
B.对患者进行营养评价
C.定期检查尿糖及酮体
D.定期测定肌酐身高指数(属于肠外营养的特殊监测指标)
E.定期测内脏蛋白

A.匀浆膳
B.要素膳
C.蛋白质组件
D.不完全膳食
E.中央静脉法