单项选择题

关于炭疽病的叙述，错误的是

A．感染途径主要是皮肤、呼吸道
B．炭疽杆菌未形成芽胞前抵抗力弱
C．经消化道感染较少
D．发现炭疽病现场，应6小时内彻底消毒
E．病畜肉经高温处理可工业用
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单项选择题
刺激性气体中毒临床抢救的关键是
A．吸氧
B．使用解毒、排毒剂
C．积极防治肺水肿
D．对症、支持治疗
E．适当的营养与休息
单项选择题
蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括
A．食品本身硬度和弹性
B．食品浸出物的折光率
C．三甲胺
D．过氧化值
E．K值
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