单项选择题
牛乳中的蛋白质含量约为( )。
A.1.0%~1.5%
B.1.5%~2.5%
C.2.5%~3.5%
D.3.0%~3.5%
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单项选择题
牛乳中脂肪含量约为( )。
A.2.8%~4.0%
B.2.8%~3.8%
C.1.8%~4.0%
D.1.8%~3.5%
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单项选择题
谷物中( )部位含脂类最高。
A.外壳
B.皮层
C.糊粉层
D.胚
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