多项选择题

食物中毒主要包括______。

A．细菌性食物中毒
B．有毒动物食物中毒
C．化学性食物中毒
D．真菌及其毒素食物中毒
E．有毒植物食物中毒
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多项选择题
苦瓜的别称有______。
A．布瓜
B．凉瓜
C．蒲瓜
D．锦荔枝
E．癞葡萄
多项选择题
大豆经浸泡和保温等制成豆芽具有的特点是______。
A．维生素C含量增加
B．钙、磷、铁的吸收利用增加
C．蛋白质含量增加
D．不饱和脂肪酸含量增加
E．维生素E含量增加
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