多项选择题

食物中亚硝胺盐主要来源于______。

A．腌菜
B．咸鱼
C．啤酒
D．霉变花生
E．发色剂
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热门 试题

多项选择题
食物中毒的发病特点是______。
A．发病潜伏期短
B．发病与食物有关
C．中毒病人的临床表现相似
D．能造成人与人之间的传染
E．病情严重，常导致死亡
多项选择题
亚硝酸盐中毒______。
A．属化学性食物中毒
B．由于食入腌制过久的蔬菜
C．皮肤可出现青紫症状
D．可出现全身组织缺氧表现
E．潜伏期较长
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