单项选择题
甘纳许可()后用于挤裱。
A.打发
B.融化
C.切碎
D.以上都不对
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试题
单项选择题
甘纳许一般不用于()
A.做馅料
B.做淋面
C.直接食用
D.巧克力捏塑
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单项选择题
当稀奶油较多时,甘纳许会()
A.偏硬
B.偏软
C.无变化
D.不确定
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