单项选择题

淀粉中支链淀粉平均占多少比例（）

A.25%
B.35%
C.55%
D.75%

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单项选择题
淀粉中直链淀粉平均占多少比例（）

A.25%
B.35%
C.55%
D.65%
单项选择题
以下哪种淀粉颗粒最小（）

A.大米
B.马铃薯
C.甘薯
D.小麦
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