单项选择题

（）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。

A.圆形
B.椭圆形
C.方形
D.长方形

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单项选择题
饭店餐厅总餐位数的配备标准是（）

A.客房数×2×50%
B.客房数×2×60%
C.客房数×2×70%
D.客房数×2×80%
多项选择题
中餐宴会铺放台布有（）多种。

A.单层式
B.双层式
C.三层式
D.多层式
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