单项选择题

晒干干制时()菌褶朝上。

A.草菇
B.双孢蘑菇
C.香菇
D.金针菇

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热门 试题

单项选择题
()应切成片暴晒。

A.草菇
B.双孢蘑菇
C.香菇
D.金针菇

单项选择题
关于日光干制下列说法错误的是()

A.晒前在晒场铺上竹筛,并垫高以利于通风
B.晒中要勤翻动,小心操作,以防破损
C.晒干只需要将整理好的鲜菇鲜耳不重叠摊放即可
D.有些食用菌在干制前需要特殊处理

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  • 食用菌是一类喜()真菌。
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