多项选择题
A.多叫几个服务员一起把醉酒客人架出餐厅 B.礼貌地上前，请陪同他来的朋友或家长劝解，并协助他尽快离开 C.对于客人的出言不逊或冒犯，表现出相当的气愤或反感 D.为不影响餐厅内其他人用餐，尽快将醉酒客人转移至包房
A.客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问 B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水 C.看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯 D.介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择
A.接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间 B.客人进入餐馆，热情、主动地问候 C.引领客人到座位或包房 D.客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别