单项选择题

1969年，（）开创了固定化酶应用于工业生产的先例。

A.日本
B.美国
C.中国
D.德国

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单项选择题
（）属于酶分子的非合理性设计。

A.化学修饰
B.物理修饰
C.定向进化
D.定点突变
单项选择题
蛋白质工程是在（）水平上进行蛋白质改造的一种技术科学。

A.基因
B.原子
C.细胞
D.组织
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