多项选择题

动植物混合香源型（浸泡法）露酒口味标准（）

A.柔顺、协调、丰满
B.醇厚、绵甜
C.酒体完整
D.余味绵长
E.有动植物香味

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多项选择题
根据酵母性质分类，啤酒可分为（）

A.上面发酵
B.下面发酵
C.大曲发酵
D.小区发酵
E.窖池发酵
多项选择题
黄酒的香气根据来源可分为（）

A.原料香
B.酒香
C.曲香
D.陈酿香
E.调配香
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