单项选择题
以下()可与海鲜一同蒸制。
A.柠檬
B.青柠
C.其他蔬果
D.以上都是
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单项选择题
以下制作奶油海鲜汤中使用到()种海鲜。
A.4
B.5
C.6
D.7
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单项选择题
比目鱼操作步骤最后需要修整的是()。
A.鱼头
B.鱼骨
C.鱼身
D.鱼尾
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下列关于低温煮的说法错误的有()。
下列关于低温烤的说法正确的有()。
橙子焖鸭最后可以用()搭配。
腌渍羊排时可以用()来腌渍。
扒猪排可以用()来腌渍。