单项选择题

回收酵母泥的浓度应控制在（）

A.30%~45%
B.40%~55%
C.50%~65%
D.55%~70%

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单项选择题

卡氏罐18L麦汁充纯氧速率为（）

A.（3.0±0.1）L/min
B.（3.0±0.5）L/min
C.（2.0±0.1）L/min
D.（2.0±0.5）L/min

单项选择题

18°P封罐糖度要求为（）

A.3.8±0.3
B.4.0±0.3
C.4.3±0.3

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