名词解释
什么是皂化法; 皂化法名词解释定义是什么?
【参考答案】
皂化法:通过加碱使油脂变成极性很大的水溶性物质而除去,从而使油脂中那些要测定的非极性物质就能较容易地被非极性或弱极性溶剂......
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