多项选择题

下列加工处理中（）属于预处理过程。

A.过滤
B.脱气
C.离心净乳
D.超高温灭菌
E.标准化
F.均质
G.冷却

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热门试题

单项选择题

下列原料乳理化微生物检测结果中，（）不符合国家生乳验收标准。

A.酸度为12-18˚T
B.蛋白质≧3.1%
C.冰点在－0.500℃～－0.560℃
D.细菌总数应≤2×10⁶个/ml

多项选择题

根据生乳验收标准GB19301-2010规定我国原料乳需要进行（）检验。

A.微生物检验
B.感官评定
C.理化检验
D.真菌毒素残留
E.污染物残留
F.农药和兽药残留

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