单项选择题

白酒中酯类物质的含量一般以色谱法测得的含量为准，以（）表示。

A.mg/100g
B.g/100g
C.g/100ml
D.mg/100ml

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热门试题

单项选择题

成品酒理化分析中，需要使用（）来测量酒精度。

A.酒精比重计
B.酒精度计
C.温度计
D.糖度计

单项选择题

下列哪个选项是成品酒理化分析的主要目的（）

A.检测酒中各种成分的含量，评估酒的质量
B.研究酒的酿造工艺，提高酒的产量
C.分析酒的成分，寻找酒的替代品
D.检测酒中是否含有有害物质，保证酒的安全性

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