多项选择题

对鲜奶中细菌数的影响：（）

A.乳房的污染
B.空气的污染
C.挤奶用具和装奶容器的污染
D.牛舍环境污染

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单项选择题
纯牛奶成品的PH值是（）

A.6.2--6.4
B.6.4--6.6
C.6.6--6.8
D.6.4--6.8
单项选择题
常乳是指牛产犊后（）天到干奶期之前的牛奶。

A.5天
B.7天
C.10天
D.14天
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